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2007年 07月 22日
今日のランチは
●高キビハンバーグ ●夏野菜のラタトゥイユ ●大根葉のエゴマ味噌サラダ ●アワコーンスープ ●五穀ご飯or玄米ご飯 以上 明日は高キビコロッケです。 つぶつぶピースアースフード宣言10の提案 1.穀物を主食に食べる〜種を守る力が命を守る(下)〜 穀物を主食として食べると、抗酸化成分の働きで細胞の酸化が妨げられ、若返ります。見た目の若さだけでなく、肝臓や腎臓をはじめとする体の中の諸器官の若さが維持されるので、成人病など無縁のタフな体になります。アジア人、特に日本人がいつまでも若々しいのは、ごはん食のおかげです。 ところが、白米、特に近代になって品種改良された米は抗酸化力が弱くて、一,二年で発芽しなくなってしまうそうです。(つぶつぶ3号) 店長
by tsubu1122
| 2007-07-22 15:37
| ある日のランチ
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