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2007年 06月 01日
どうでしょう、美味しさが伝わるように撮れているでしょうか。今日の調理担当は焼き加減にとても気をつかっていました。つぶつぶ料理はとてもシンプルだけど「おいしい〜!!」のためには食材との対話が大切なのが見ていても伝わってきました。自分も美味しいものを作れるように五感をフルに使っていきたいなと思ってます。 今日のランチは、 ●高きびのローフ ●旬菜の海藻サラダ ●キヌアのミネストローネスープ ●五穀ごはん or 玄米ごはん でした。 あや
by tsubu1122
| 2007-06-01 19:47
| ある日のランチ
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